Ломтерезка вертикальная предназначена для нарезания овощей, колбасных изделий, ветчины, жаркого или мяса горячего копчения. Конструкция выполнена из анодированного алюминия, изготовлена в соответсвии с действующими нормами по предотвращению несчастных случаев: низковольтное оборудование с микровыключателем на ножезащитном диске и устройством NVR, электронная кнопочная панель с прокладкой и водонепроницаемой резиновой пленкой, ножезащитное кольцо, стопорное устройство движения тележки и толщиномера в случае удаления тележки, тележка смонтирована на шариковых подшипниках.