Сборно-разборные быстро-возводимые холодильные камеры рассчитаны на хранение продуктов при средних и низких температурах. В низкотемпературном режиме работы камера может поддерживать температуру до -25C при внешней температуре +40С. Холодильные камеры Polair собираются из готовых панелей за счет боковых профилей, посредством соединения профиля "шип" с профилем "паз". Профили и стойки с самовыравнивающимся защемлением при высокой механической прочности обеспечивают абсолютную тепловую стойкость. Соединение панелей происходит путем нажатия на панель. Модульная конструкция холодильных камер позволяет в дальнейшем изменять форму и объем камеры путем добавления или удаления стандартных панелей. Изменение размеров камеры происходит с шагом 30 см (ширина панелей 30,60,90 см). Такая конструкция камер максимально удобна для заказчика, так как она обеспечивает широкий ряд типоразмеров. Сборно-разборные холодильные камеры Polair комплектуются левыми или правыми дверными блоками по желанию заказчика без увеличения цены. Ширина дверного блока 120см, размер дверного проёма 180*80см. Дополнительно доступны ПВХ-завеса для дверного проёма и низкотемпературный комплект (клапан и ПЭН подогрева двери). Все материалы, используемые при изготовлении сборно-разборных холодильных камер Polair, разрешены санитарными службами к применению в пищевой промышленности.