Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: ISTOMA HOLD
Производитель: ТТМ
Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 1,7 кВт.
Вес: 145 кг.
Объем: 0,62 куб.м.
Габаритные размеры (LxDxH): 680х800х800 мм.

Шкаф для хранения продуктов, вместимость 6 GN2/1 с шагом 65 мм. Объем камеры 190 л. Система нагрева 3D Surround heat поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам расположенными по периметру камеры. Имеет электромеханическое управление, которое включает термостат хранения(от 30 до 90' C). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон. Мощность 1700 Вт. Напряжение 220 Вт.