Ванночка для очистки ложечек от мороженого изготовлена из нержавеющей стали. Ванночка со скругленными внутренними углами оснащена сливной трубкой при переливе воды, краном диаметром 9,5мм для подачи воды, разделителем для установки ложечек в вертикальном положении. Принцип действия: вода постоянно подается в ванночку, где находятся грязные ложечки для мороженого, и промывает их. По мере повышения уровня воды, происходит её слив в дренажную трубку. Кран может быть установлен как слева, так и справа. Звукопоглощающий защитный резиновый бампер располагается по верхнему краю ванны. Оборудование легко разбирается для очистки.